সাইফ হাসান: লন্ডনে জানুয়ারি মাসে ম*দ পান থেকে বিরত থাকার প্রবণতা বা ‘ড্রাই জানুয়ারি’ ব্যাপক জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। শহরের প্রায় ৪১ শতাংশ মানুষ এবার এই উদ্যোগে শামিল হয়েছেন যা যুক্তরাজ্যের জাতীয় গড়ের চেয়ে অনেক বেশি। স্বাস্থ্য সচেতনতা বাড়ার কারণে এখন অনেকেই জিরো বা কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের দিকে ঝুঁকছেন এবং ব্যবসায়ীরাও এই চাহিদার সাথে তাল মেলাচ্ছেন।
অ্যালকোহল চেঞ্জ ইউকে-র তথ্যমতে, লন্ডনের ৭০ শতাংশ মানুষ এখন তাদের ম*দ পানের পরিমাণ কমানোর চেষ্টা করছেন। মূলত দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করেই নগরবাসী এই সিদ্ধান্ত নিচ্ছেন। বার্মন্ডসির ‘স্মল বিয়ার ব্রুয়ারি’র মতো প্রতিষ্ঠানগুলো কম অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার তৈরি করে এই চাহিদার যোগান দিচ্ছে।
স্মল বিয়ার ব্রুয়ারির সহ-প্রতিষ্ঠাতা ফেলিক্স জেমস জানান, মহামারির পর থেকেই মানুষের মধ্যে ম*দ পানের অভ্যাস নিয়ন্ত্রণ করার বড় একটি সামাজিক পরিবর্তন লক্ষ্য করা যাচ্ছে। অন্যদিকে মেরিলেবোনের ‘লাকি সেইন্ট’ পাব এখন এমন গ্রাহকদের স্বাগত জানাচ্ছে যারা অ্যালকোহল ছাড়াই বিয়ারের স্বাদ নিয়ে সামাজিক আড্ডায় যোগ দিতে চান।
যদিও কোভেন্ট গার্ডেনের জনপ্রিয় অ্যালকোহলমুক্ত বার ‘ক্লাব সোডা’ লিজ সংক্রান্ত জটিলতায় এই মাসে বন্ধ হয়ে যাচ্ছে, তবু এই খাতের ভবিষ্যৎ বেশ উজ্জ্বল। বিশেষজ্ঞরা ধারণা করছেন, ২০২৮ সালের মধ্যে কম ও জিরো অ্যালকোহল পানীয়ের বাজার প্রায় ৮০০ মিলিয়ন পাউন্ডে গিয়ে ঠেকবে।
#DryJanuary #LondonNews #HealthTrends #ZeroAlcohol #aknews #onebanglanews
